скрепяващо изпарване при ниска температура
Нискотемпературното скрепяне на евапорацията представлява передна технология за термична обработка, предназначена да концентрира чувствителни към топлината материали ефективно, съхранявайки техните основни свойства. Тази иновативна система функционира чрез създаване на тънък слой продукт върху повърхност за трансфер на топлина, който непрекъснато се скрепя от вращащи се лезия. Процесът протича при значително по-ниски температури спрямо традиционните методи за евапорация, обикновено между 40°C и 70°C. Основният компонент на системата се състои от цилиндричен сосуд с ограждаща стена за отопляне, където продуктът влиза и се разпределя равномерно от вращащите се скрепяещи лезия. Те поддържат постоянна обновяване на повърхността, предотвратявайки накъпването на продукта и гарантирайки оптимална ефикасност на трансфера на топлина. Технологията включва прецизни механизми за контрол на температурата и вакуумни системи, които насърчават евапорацията при намалени наляганания, правейки я особено подходяща за обработка на чувствителни към температурата материали като фармацевтични продукти, хранителни стоки и биологични вещества. Процесът постига високи скорости на концентрация, минимизирайки термичния щетен за продукта, запазвайки неговите оригинални характеристики, хранителна стойност и функционални свойства. Дизайнът на системата позволява непрекъснато функциониране, автоматизирани процеси за очизване и интеграция със съществуващи производствени линии, правейки я многофункционално решение за различни индустриални приложения.
EN
