Niedrigtemperatur-Schaberdestillation
Niedrigtemperatur-Scraperevaporation stellt eine innovativste Thermoprozess-Technologie dar, die darauf abzielt, wärmesensible Materialien effizient zu konzentrieren, während ihre wesentlichen Eigenschaften erhalten bleiben. Dieses fortschrittliche System arbeitet, indem es einen dünnen Film des Produkts auf einer Wärmeübertragungsfläche erstellt, der kontinuierlich von rotierenden Klingen abgeschabt wird. Der Prozess erfolgt bei erheblich niedrigeren Temperaturen im Vergleich zu herkömmlichen Verdunstungsmethoden, typischerweise im Bereich von 40°C bis 70°C. Das Kernstück des Systems besteht aus einem zylindrischen Behälter mit einer mantelgeheizten Wand, in den das Produkt eintreten und durch die rotierenden Schaberklingen gleichmäßig verteilt wird. Diese Klingen sorgen für eine ständige Oberflächenerneuerung, verhindern Verstopfungen und gewährleisten eine optimale Wärmeübertragungseffizienz. Die Technologie umfasst präzise Temperaturregelleistungen und Vakuumanlagen, um Verdunstung bei reduzierten Drücken zu ermöglichen, was sie besonders für die Verarbeitung wärmesensibler Materialien wie Medikamenten, Lebensmitteln und biologischen Substanzen geeignet macht. Der Prozess erreicht hohe Konzentrationsraten, während thermische Beschädigungen am Produkt minimiert werden, wodurch seine ursprünglichen Charakteristiken, Nährstoffwerte und funktionalen Eigenschaften erhalten bleiben. Die Systemgestaltung ermöglicht einen kontinuierlichen Betrieb, automatisierte Reinigungsprozesse und Integration in bestehende Produktionslinien, was es zu einer vielseitigen Lösung für verschiedene industrielle Anwendungen macht.