αποψυγματική εξατμίση με κουτσούλα
Η εξατμίση με χαλικά σκράπερ σε χαμηλή θερμοκρασία αντιπροσωπεύει μια προηγμένη τεχνολογία θερμικής επεξεργασίας, σχεδιασμένη για να επικεντρύνει αποτελεσματικά υλικά ευαίσθητα στη θερμοκρασία, διατηρώντας τις ουσιώδεις τους ιδιότητες. Αυτό το προηγμένο σύστημα λειτουργεί δημιουργώντας μια λεπτή μεμβράνη προϊόντος σε μια επιφάνεια μεταφοράς θερμοκρασίας, η οποία κατανεμάται συνεχώς από περιστρεφόμενα σκράπερ. Η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε σημαντικά χαμηλότερες θερμοκρασίες σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους εξατμίσεως, με τυπικά όρια από 40°C έως 70°C. Το κεντρικό συστατικό του συστήματος αποτελείται από έναν κυλινδρικό ολισθητή με περιστρεφόμενο τοιχοτριβέα για θέρμανση, όπου το προϊόν εισέρχεται και κατανεμάται ομοιόμορφα από τα περιστρεφόμενα σκράπερ. Αυτά τα σκράπερ διατηρούν συνεχή ανανέωση της επιφάνειας, εμποδίζοντας τη συσσώρευση του προϊόντος και εξασφαλίζοντας την αποτελεσματικότητα της μεταφοράς θερμοκρασίας. Η τεχνολογία περιλαμβάνει ακριβές έλεγχο της θερμοκρασίας και συστήματα κενού για να επιτρέπει την εξατμίση σε μειωμένες πίεσεις, κάνοντάς την ειδικά προσαρμοσμένη για την επεξεργασία υλικών ευαίσθητων στη θερμοκρασία, όπως φαρμακευτικά, τροφιματοζωικά προϊόντα και βιολογικές ουσίες. Η διαδικασία επιτυγχάνει υψηλές ρυθμούς επικέντρωσης ενώ ελαχιστοποιεί τη θερμική ζημιά στο προϊόν, διατηρώντας τις αρχικές του ιδιότητες, την τροφική τιμή και τις λειτουργικές ιδιότητες. Η σχεδιασμένη αρχιτεκτονική του συστήματος επιτρέπει συνεχή λειτουργία, αυτοματοποιημένες διαδικασίες καθαρισμού και ολοκλήρωση με υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, κάνοντάς την μια πολύχρηστη λύση για διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές.