การระเหยและการกลั่นในสุญญากาศ
การระเหยและการกระจายน้ําในระยะว่างเป็นกระบวนการแยกที่ซับซ้อน ซึ่งทํางานโดยการลดความดันต่ํากว่าระดับชั้นบรรยากาศเพื่อลดจุดเดือดของของเหลว เทคนิคที่ทันสมัยนี้รวมหลักการของเทคโนโลยีระยะว่างและการแยกทางความร้อนเพื่อให้เกิดการแยกผสมที่มีประสิทธิภาพสูง กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างสภาพแวดล้อมว่างที่ส่วนประกอบที่ระเหยสามารถแยกได้ในอุณหภูมิต่ํากว่าการกระจายน้ําอากาศแบบปกติ ทําให้มันมีคุณค่าพิเศษสําหรับวัสดุที่มีความรู้สึกต่อความร้อน เทคโนโลยีนี้ใช้อุปกรณ์พิเศษรวมถึงปั๊มระบายความว่าง เครื่องปรับความร้อน และเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน ที่ทํางานร่วมกัน เพื่อรักษาการควบคุมปริมาตรความดันและอุณหภูมิอย่างแม่นยํา การใช้งานหลักจะครอบคลุมการผลิตยา ที่การแยกส่วนประกอบอย่างอ่อนโยนเป็นสิ่งสําคัญ การแปรรูปอาหารเพื่อการป้อนผลิตภัณฑ์ที่มีความรู้สึกต่อความร้อน และอุตสาหกรรมเคมีเพื่อการระบายสารประกอบเฉพาะ ความสามารถของระบบในการทํางานในอุณหภูมิที่ต่ําลงโดยยังคงประสิทธิภาพการแยกทําให้มันจําเป็นในกระบวนการอุตสาหกรรมที่ทันสมัย เทคโนโลยีนี้มีค่ามากยิ่ง เมื่อจัดการกับสารประกอบที่ไม่มั่นคงทางความร้อน หรือเมื่อประสิทธิภาพพลังงานเป็นสิ่งสําคัญ กระบวนการสามารถตั้งค่าให้ทํางานต่อเนื่องหรือชุด, ให้ความยืดหยุ่นในการตอบสนองความต้องการการผลิตที่แตกต่างกันในขณะที่รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพกระบวนการ