bay hơi chân không nhiệt độ thấp
Chưng cất chân không nhiệt độ thấp là một công nghệ tách biệt tiên tiến hoạt động bằng cách giảm áp suất để hạ điểm sôi của chất lỏng, cho phép tách biệt hiệu quả ở nhiệt độ thấp đáng kể so với điều kiện khí quyển bình thường. Quy trình này đặc biệt có giá trị trong các ngành công nghiệp nơi mà các vật liệu nhạy cảm với nhiệt cần được cô đặc hoặc phân tách. Công nghệ này hoạt động bằng cách tạo ra môi trường chân không nơi mà các chất lỏng có thể bay hơi ở nhiệt độ thấp tới 40-50°C, bảo tồn tính toàn vẹn của các hợp chất nhạy cảm với nhiệt. Hệ thống thường bao gồm buồng chân không, các phần tử làm nóng, các đơn vị ngưng tụ và các hệ thống kiểm soát tinh vi duy trì điều kiện nhiệt độ và áp suất chính xác. Trong quá trình vận hành, hỗn hợp chất lỏng đi vào buồng chưng cất nơi áp suất giảm khiến các thành phần dễ bay hơi hơn chuyển sang dạng hơi. Các hơi này sau đó được ngưng tụ và thu thập riêng biệt, trong khi dung dịch cô đặc vẫn còn lại. Phương pháp này đặc biệt quan trọng trong chế biến thực phẩm, sản xuất dược phẩm và các ngành công nghiệp hóa chất nơi mà các phương pháp chưng cất nhiệt độ cao truyền thống có thể làm hỏng hoặc giảm chất lượng sản phẩm.